Berbagai macam menu menarik dan andalan tersedia di tempat makan ini. Mulai dari olahan daging hingga menyediakan berbagai variant sambal dan variant nasi.
"Jadi di se'i sapi ini kami menyediakan beberapa olahan yaitu dari daging sapi,daging ayam,dan lidah sapi. Untuk sambal nya sendiri kami ada sambal matah,sambal rica-rica,sambal lombok ijo,sambal lada hitam,sambal lu'at,dan sambal bawang yang hanya ada di se'i sapi kana. Untuk sambalnya sendiri kami memiliki sambal andalan yaitu sambal lu'at dan sambal matah. Semua menu makanan kami akan di tambahkan kuah kaldu sapi dan tumis daun pepaya. Selain itu kami juga menyediakan 2 variant nasi yaitu nasi putih dan juga nasi jeruk" Ujar Hendri selaku PIC Se'i Sapi Kana.
Sambung Hendri, se'i sapi memberikan harga bervariasi sesuai dengan ukuran yang dipesan
"Untuk harganya sendiri kami memberikan 2 ukuran di masing-masing olahan daging yaitu untuk daging ayam sendiri untuk small seharga 15.000 dan medium 25.000,untuk daging sapi small 20.000 dan medium 35.000, dan untuk lidah sapi small 30.000 dan medium 55.000. Ada juga menu long board untuk 4-6 Orang dengan berat sekitar 250 gram dengan olahan daging ayam seharga 80.000, daging sapi seharga 120.000 dan lidah sapi 170.000 yang masing-masing juga mendapatkan kuah kaldu sapi dan tumis daun pepaya" sambungnya
Terkait dengan protokol kesehatan di tempat makan, menurut hendri selaku PIC Se'i Sapi Kana ia mengatakan bahwa sejauh ini sudah mencapai 90%
"Sejauh ini sudah 90% dengan kami menyediakan tempat cuci tangan sebelum masuk, hand sanitizer di meja kasir,memakai masker bagi pelanggan dan pekerja,memakai face shield bagi pekerja dan pada saat hari pertama grand opening kemarin di adakan pengecekkan suhu tubuh ketika ingin masuk ke tempat makan ini" tambahnya
Lebih lanjut lagi, ia berharap agar bisa membuka beberapa cabang,menyerap hasil produksi lokal,dan bisa menjadi harapan positif terutama di masa pandemi yaitu dengan menciptakan lapangan pekerjaan.
Editor : David B
Reporter : Jaka Permadi
Released © publiklampung.com
2169x Dibaca
Tidak ada komentar:
Posting Komentar